【动态】市市场监管局示范区分局: 加强2021年专升本考试前食品安全保障力度
2021年专升本考试来临之际,为保障考试期间考生食品安全,营造安全舒适的餐饮食品消费环境,示范区分局周密部署,全力以赴做好食品安全保障工作。
提前介入,保障考点食堂饮食安全。提早谋划部署,严格落实各项保障措施,督促基层所明确工作职责,加大监督检查力度,对三门峡社会管理学院和职业技术学院两家考点食堂、周边餐饮单位开展专项监督检查。
重点检查,强化周边食品安全隐患排查。对考点周边的食品经营单位进行重点检查,督促其严格落实索证索票制度,遵守餐饮操作规范,重点对供餐环境、操作区域卫生、餐饮具清洗消毒等进行检查,针对检查过程中发现的问题责令立即整改。
畅通信息,落实应急值守保障制度。考试前期对考点周边餐饮单位从业人员进行事前指导,加强对各食品经营单位食品安全应急知识宣传,确保考试期间发生食品安全突发事件时能够得到及时妥善处置。