2019年第二期食品安全监督抽检情况的通告

 近期，三门峡市城乡一体化示范区食品药品监督管理局在开展食品安全专项监督抽检任务中，抽检了餐饮食品共60批次产品，其中不合格产品3批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

不合格产品情况如下：

一、大王镇实验幼儿园等2家单位抽检的煎炸过程用油、水煎包、烧饼，检验结论为不合格。其中煎炸过程用油：苯并[a]芘检测值为76.5 ug/kg，标准指标为≤10；水煎包、烧饼：铝的残留（干样品以Al计）检出值分别为153mg/kg、132 mg/kg，标准指标为不得使用。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

二、针对抽检发现的问题，我局已责令涉及单位立即采取封存库存问题食品、暂停销售问题食品、召回问题食品等措施控制食品安全风险，认真排查问题发生的原因，并及时向我局报告相关处理情况。针对涉嫌的违法行为，已启动核查处置。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1、本次检验项目

     2、三门峡市城乡一体化示范区食品药品监督管理局样品信息表、合格数据表、不合格数据表

三门峡市城乡一体化示范区食品药品监督管理局

2019年 6月11日

 附件1、本次检验项目.docx

 附件2、三门峡市城乡一体化示范区食品药品监督管理局样品信息表、合格数据表、不合格数据表.xlsx