落实监管责任 加强行业指导 维护节前市场秩序
为加强三门峡市城乡一体化示范区2022年国庆节期间安全监管工作,9月27日上午,示范区(高新区)党工委委员范一鸣带队,在辖区对国庆节前食品及特种设备安全工作进行监督检查,示范区分局负责人和相关股室负责人陪同检查。
在河南中原黄金冶炼厂和宝武铝业科技有限公司, 检查组一行实地查看了特种设备运行、检验以及人员持证上岗等情况,详细询问了解企业安全管理、应急预案等方面的情况并对单位食堂采购的蔬菜、水果等食用农产品进行现场快速检测,对农药残留、食品添加剂等重点指标进行了现场取样、现场检测。截止目前,已对辖区3家集体用餐单位18批次食材样品进行了食品安全快速检测,检测结果均为合格,检查情况总体良好。
在常青藤幼儿园,重点查看了食堂的人员健康管理、制度建立、食品加工硬件设施建设以及后厨食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的管理情况,同时与相关负责人进行交流,详细了解了货源供应、食品价格和卫生环境等情况,叮嘱其要把食品安全和社会责任放在首要位置,进一步提高食品安全意识,营造健康、安全、满意的节日消费环境。